Hozzávalók:
2 db cukkini reszelve
só, bors
2 db tojás
30 dkg liszt
30 dkg reszelt sajt
1 db fokhagyma
Mártogatósba: tejföl, snidling, fokhagyma, petrezselyem
Elkészítés:
A cukkiniket lereszelem, egy nagy tálban elkeverem, a reszelt sajttal, tojással, só, bors és annyi liszttel, hogyha egy evőkanállal felveszem, lefelé fordítva is benne ragad. Forró olajban mindkét felét barnára sütöm. Közben elkészítem a mártogatóst.