Család-barát

Zellersaláta almával

Hozzávalók (4 adag):
50 dkg fejes káposzta
40 dkg angol zeller
40 dkg alma
1 db citrom
2 ek. ecet
só, édesítőszer

Elkészítés:
A káposztát vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, és kicsit állni hagyjuk. A zellert és almát vékony metéltre vágjuk, összekeverjük, citromlével meglocsoljuk. Vízzel, ecettel, sóval salátalevet készítünk, beletesszük a zellert, almát, majd a jól kinyomkodott káposztát. Tálalás előtt 1–2 óráig hűtőszekrényben érleljük.

További olvasnivalók