Család-barát

Család-barát – receptek

Grill zöldség

Hozzávalók 4 főre:
30 dkg karfiol
30 dkg pritaminpaprika
30 dkg cukkíni
30 dkg lilahagyma
só, bors
fűszersó ízlés szerint
1 dl olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:
1. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük. A pritaminpaprikát kicsumázzuk, kimagozzuk, csíkokra vágjuk. A cukkíni végeit levágjuk, hosszában félbe vágjuk, kimagozzuk, majd félkarikára vágjuk. A lilahagymát megtisztítjuk a héjától, karikára vágjuk.
2. Serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és fajtánként megpirítjuk a zöldségeket. Sütés közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
3. Tálalhatjuk összekeverve is, vagy külön-külön

További olvasnivalók