Család-barát

Család-barát – receptek

Sült zöldséges tészta vegán tócsnival

 

Hozzávalók:
1 cs csicseri tészta
pritaminpaprika ( 3 féle színben – piros, sarga, zold)
2-3 fej gomba
1 db sárgarépa reszelve
1 dl rizstejszín
2-3 ek olaj

zöldfűszerek
+ egy csomag bébispenót

Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, a répát lereszeljük, kis olajon megpirítjuk, a tésztát közben kifőzzük.
Majd ha a zöldségek kész vannak, akkor hozzáadjuk a fűszereket, sót és a tésztát, együtt kissé pirítjuk, majd a rízstejszínt hozzáadjuk, összekeverjük, pár percig főzzük, végül a bébi spenótot is belekeverjük.

Tócsni recept
Hozzávalók:
22,5 dkg édesburgonya reszelve
22,5 dkg cukkini reszelve
10-15 g só
kb. 10-15 dkg Bake free lángos – fánk lisztkeverék (attól függ, mennyit vesz fel)
ízlés szerint tárkony, petrezselyem, oregánó

Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk.
Sütőpapíros tepsire nagyobb golyókat formázunk és rátesszük, majd tenyerünkkel lenyomkodjuk.
180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük , vagy olajban kisütjük

További olvasnivalók