Család-barát

Család-barát – receptek

Rakott édesburgonya

Hozzávalók:
1-1,5 kg batáta (édesburgonya)
1 csomag kockázott bacon
1 pár száraz füstölt kolbász
6 db tojás
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
450 grammos tejföl
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 uborka a díszítéshez
só, bors

Elkészítés:
A karikára vágott édesburgonyát vízben megfőzzük, a tojásokat ugyancsak megfőzzük, megpucoljuk, felszeleteljük.
A bacont megpirítjuk, a zsírjában a hagymát és a karikára vágott kolbászt megfuttatjuk.
Rétegezzük a hozzávalókat, a rétegek közé és a tetejére tejfölt és reszelt sajtot teszünk. Sütőben megsütjük.

További olvasnivalók