Család-barát

Család-barát – receptek

Rozé kacsamell sütőtökös- gombás rizottóval

Hozzávalók:
2 db hízott liba vagy kacsamell (bőrös)
1 kis csokor friss rozmaring (cserepes is jó ha nincs viszek)
1 kis csokor friss kakukkfű (cserepes is jó ha nincs viszek)

bors
gömbölyű szemű rizottó rizs (Arborio, Carnaroli)
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 kis sütőtök
250 g gomba
olívaolaj
1 kis darab parmezán vagy grana padano sajt
1 db camembert vagy brie sajt
száraz fehérbor
zöldségleves kocka

További olvasnivalók