Család-barát

Család-barát – receptek

Meleg, spenótos sajtkrém

Hozzávalók:
25 dkg sajtkrém
2 kanál tejföl
20 dkg fagyasztott parajpüré vagy 50 dkg friss
5 dkg parmezán
10 dkg cheddar sajt
2 gerezd fokhagyma
só, bors
csipet őrölt szerecsendió
tálaláshoz pár szem koktél paradicsom – opcionális

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Ha fagyasztott spenótot használunk, akkor hagyjuk kiolvadni és alaposan csepegtessük le, ha frisset, akkor kevés olajon fonnyasszuk meg.
A sajtokat kislyukú reszelőn reszeljük le, így könnyebben olvadnak meg.
Az összes hozzávalót keverjük alaposan össze és fűszerezzük ízlés szerint.
Tegyük egy tűzálló tálba a krémet, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt süssük készre.
Tálalás előtt szórjuk meg felezett koktélparadicsomokkal.
Friss kenyérrel, chips-szel, vagy csíkokra vágott zöldségekkel (szárzeller, uborka, répa stb.) kínáljuk.

További olvasnivalók