×
Család-barát

Család-barát – receptek

Kecskesajtos sütőtök lasagne cukkinivel, csirkemellel, bazsalikomos-gyömbéres tejfölhabbal

Hozzávalók:
1 db sütőtök
1 db cukkini
20 dkg kecskesajt
30 dkg csirkemell filé
3 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
1 szál bazsalikom
só, bors, őrölt koriander
1/2 dl étolaj

Elkészítés:
A felszeletelt zöldségeket és a csirkemellet valamint a kecskesajtot elősütjük, majd rétegezzük egy tepsiben. Minden réteg közé fokhagymás tejfölt rakunk, 180 C-on, 15 perc alatt készre sütjük.
A tejfölt a fűszerekkel, gyömbérrel és a bazsalikommal turmixoljuk, majd egy habszifonba szűrjük. Habbal tálaljuk.

További olvasnivalók