×
Család-barát

Család-barát – receptek

Sertés „madárka” tejfölös nokedlival, lecsóval

Hozzávalók 4 főre:
1kg sertés csülök rész
Só, bors ízlés szerint
0,30kg liszt
2 db tojás
1 dl tejföl
3db TV paprika
2 db kápia paprika
2 db paradicsom
0,30Kg vöröshagyma
Fokhagyma, köménymag ízlés szerint

Elkészítés:
A sertés madárkákat zsírban alacsony hőfokon sütjük.
Tojásból, lisztből galuska tésztát készítünk, melyet tejföllel lazítjuk. Hagyományosan lecsót készítünk.
Ízlésesen tálaljuk.

További olvasnivalók