Család-barát

Család-barát – receptek

Szódabikarbónás szezámos-burgonyás teljes kiőrlésű zsemlécskék

Hozzávalók:
70 g tönkölybúza liszt, teljes kiőrlésű
30 g szezámpehely (durvára darált szezámmag)
30 g zabpehely (apró szemű)
15 g útifű maghéj
10 g burgonyapehely
1,5 g szódabikarbóna
2 dl víz
1 evőkanál olaj
1 mokkásk. friss citromlé
1 kiskanál só

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat kimérjük, és egy tálba tesszük, összekeverjük.
A nedves hozzávalókat beleöntjük. Kézzel egynemű masszává dolgozzuk.
Olajos vagy vizes kézzel formázunk 4 zsemlét.
Előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

További olvasnivalók