Család-barát

Család-barát – receptek

Körömpörkölt

Hozzávalók 4 főre:
6 db sertésköröm
30 dkg finomra vágott hagyma
15 dkg kockára vágott füstölt szalonna
3 gerezd fokhagyma
só,bors,pirospaprika

Elkészítés:
A kipirított szalonnán a finomra vágott hagymát megpirítjuk majd a fűszereket rászórva fölöntjük vízzel és belerakjuk a megtisztított körmöket. Kb.2-2,5 órát lassú tűzön főzzük és a benne lévő folyadékot szép lassan visszapároljuk.

További olvasnivalók