Hozzávalók:
30 dkg gluténmentes lisztkeverék vagy rizsliszt
1 csomag sütőpor
30 dkg cukor
10 dkg kakaópor
30 dkg margarin
4 db tojás
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóval. A tojást kikeverjük a cukorral. Hozzáadagoljuk a margarint. Összevegyítjük a kettőt és muffinformába töltjük. A formát előtte kibélelhetjük papír kapszlikkal. Kb. 160-180 fokon tűpróbáig sütjük.