Család-barát

Család-barát – receptek

Zöldséges lasagne

Hozzávalók: 4 személyre
9 lasagne lap (lehetőleg házi)
3 nagy marék spenót levél
1 nagyobb répa
100 g vaj, 30-50 g liszt, 5 dl meleg tej, fokhagyma
parmezán

Elkészítés:
1., Készítsünk közepes sűrűségű besamel mártást, amibe reszeljünk egy kevés fokhagymát és sózzuk is meg.
2., Tegyük vajazott tepsibe az első réteg lasagne tésztát, amire egy réteg besamelt, spenót leveleket és apró kockára vágott répát teszünk. Ezt ismételjük még kétszer.
Forró sütőben süssük meg 30 perc alatt.
Melegen tálalva frissen reszelt parmezánnal tálaljuk.

További olvasnivalók