Hozzávalók: 2 személyre
200 g kelbimbó
100 g zöldborsó
2 szál miniszalámi
cukor, szegfűszeg
vaj és morzsa
Elkészítés:
1., A tisztított, felezett kelbimbót és a borsót pároló edénybe tesszük és forrásban lévő cukrozott, szegfűszeges víz felett 7 percig pároljuk, vagy amilyen roppanósra szeretnénk.
2., A kelbimbót tegyük vajazott serpenyőbe és süssük meg szép aranybarnára. Forgassuk át a vajon és szórjuk meg morzsával.