Család-barát

Mangós-narancsos csirke

Hozzávalók:
1 db nagy csirkemell filé
2 db nagy mangó
3.5 dl narancslé
1 ek fahéj
1 ek cukor
1 ek fügés-mangós balzsamecet

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, olajon fehéredésig pirítjuk.
Közben a mangót feldaraboljuk, majd a csirkéhez adjuk.
Kicsit hagyjuk az ízeket összeérni, majd felöntjük a narancslével.
Belekeverjük a fahéjat, majd a balzsamecetet.
Összefőzzük, míg kellemes állagú nem lesz, jó szaftos.

További olvasnivalók