Család-barát

Család-barát – receptek

Ruccolás-parmezános saláta


Hozzávalók:

500 ruccola
20 dkg parmezán
1 fej citrom
1 fej lilahagyma
16 db koktélparadicsom
3-4 ek tökmagolaj
10 dkg fekete olívabogyó

Elkészítés:
A ruccolát megmossuk, tálba tesszük. A lilahagymát nagyobb csíkokra vágjuk, a koktélparadicsomokat kettévágjuk, rászórjuk őket a ruccolára. Belerakjuk a zöldségágyba az olívabogyókat is. Citromot csepegtetünk rá, kevés tökmagolajat öntünk rá, majd a végén reszelt parmezánt teszünk a tetejére.

További olvasnivalók