Család-barát

Család-barát – receptek

Túrógombóc

Hozzávalók:
0,5 kg félzsíros túró
10 dkg búzadara
2 tojás
1 ek porcukor
1 citrom reszelt héja
1 cs vaníliás cukor
1 csipet só

Elkészítés:
A túrót a tojás sárgájával , a búzadarával, cukorral, sóval, vaníliás cukorra jól elkeverem,(összedolgozom). A tojás fehérjét kicsi porcukorral kemény habbá verem, majd hozzákeverem a a túróhoz.
10-15 percig állni hagyom, majd sós forró vízben kifőzőm, kivéve darált mákkal kevert porcukorba forgatom, gyümölcs öntettel tálalom

További olvasnivalók