Család-barát

Család-barát – receptek

Palacsintába tekert sonka, torma öntettel

Elkészítés:
Palacsinta tésztát készítek, talán egy kicsit sósabban mint szoktunk. A bablevesből kiveszem a sonkát vagy csülköt és a húsos részét szálakra tépkedem. A húsdarabokat tejföllel összekeverem, kicsit állni hagyom.
Besamel mártásba torma krémet keverek, nem sűrű mártást készítek, legyen kicsit folyós

Összeállítás:
A palacsintát megkenem a tejfölös sonkával, feltekerem 4 egyforma darabra vágom. Tányérra kiöntöm a tormakrémet, a palacsintákat állítva belerakom, tetejét pirított kolbászdarabokkal, zöldhagymával megszórom.

További olvasnivalók