Család-barát

Család-barát – receptek

Csörögefánk

Hozzávalók: 4 főre
– liszt 20 dkg
– tejföl 20% 12 dkg
-porcukor 2 g
– vaj 0,04 kg
– tojássárgája 3 db
– só

Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk majd hűtőben pihentetjük 1 órán keresztül.
A tésztát kinyújtjuk majd derelyevágóval kivágjuk rombusz alakra úgy, hogy a közepét is bevágjuk, majd az egyik végét a vágáson átfűzzük.
A kiformázott tésztát bő zsiradékban kisütjük és porcukrozzuk, majd lekvárral tálaljuk

További olvasnivalók