Család-barát

Család-barát – receptek

Sonkában sült tojás sajttal

Hozzávalók:
5 tojás
1 tk mustár
só, bors
10 dkg sonka apró kockára vágva
10 dkg reszelt sajt (camembert használtam)
5 dkg reszelt sajt a tetejére (füstölt sajt)
16-18 szelet sonka
friss metélőhagyma vagy lilahagyma ízlés szerint

Elkészítés:
Habverővel elkeverjük a tojást, sót, borsot, hagymát, mustárt, majd belekeverjük a 10 dkg reszelt sajtot és az apróra vágott sonkát.
Egy muffin formát kivajazunk és a mélyedéseket 2 szelet sonkával kibéleljük. 2/3-ig megtöltjük a tojással, a tetejére rászórjuk a maradék reszelt sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mielőtt kiszedjük, várjunk 5 percet.

További olvasnivalók