Család-barát

Család-barát – receptek

Fehércsokis - Sütőtökös pohárkrém, Zabpehellyel


Hozzávalók:

75 dkg sütőtök
4 cl olíva olaj
30 dkg tehéntúró
5 dkg tökmag
10 dkg fehércsoki
1,5 dl joghurt
4 evőkanál méz
1 dl tejszín

Elkészítés:
A Sütőtököt felezzük daraboljuk , a magházát ki kaparják egy kanállal
Majd Sütő lemezre helyezzük és 200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük
Még melegében egy villával áttörjük és kihűtjük a hűtőbe !
A fehércsokit vízgőzön az 1 dl tejszínnel megolvasztjuk , ezután a szitán áttört tehéntúrót hozzáadjuk a megolvadt fehércsokihoz és ki keverjük és a hűtőbe pihentetjük !
A kihűtőt Sütőtököt pürésítjük és bot mixer segítségével hozzáadjuk a mézet !

További olvasnivalók