Család-barát

Család-barát – receptek

Csirkemell szőlősalátával

Hozzávalók:(4 fő részére)
4 db csirkemell filé
15 dkg vaj
20 dkg kecske sajt
30 dkg szőlő
1 db jégsaláta
10 dkg zöldsaláta
20 dkg koktél paradicsom
1 db kígyó uborka
4 ek tokaji balzsamecet
4 dl joghurt
1 cs újhagyma
Só, bors

Elkészítés:
A vajat egy serpenyőben kiforraljuk (barnítjuk) és benne a csirkemell filét készre sütjük. Sózzuk, borsozzuk. A saláta hozzávalóit felaprítjuk,tokaji balzsamecettel összeforgatjuk. Tálaláskor a joghurtot a kecskesajtot és a szőlőszemeket rárakjuk.

További olvasnivalók