Család-barát

Család-barát – receptek

Túrórudi krémleves

Hozzávalók:
– 100 g kukoricadara
– 300 g köles
– 700-800 g növényi tej (én zsíros kókusztejet használtam, fele-fele arányban vízzel)
– csipetke só
– másfél citrom leve és az egyiknek a héja

Elkészítés:
Első lépésként készíts egy sima kölesgombóc alapot!
Miután beízesítetted a masszát, fel kell öntened bármilyen növényi tejszínnel és egy pici növényi tejjel, bele kell dobnod a turmixgépedbe! Krémleves állagúra kell turmiznod a kölest, és amennyiben szükséges, utóízesítened.
A levesbe étcsokit reszelhetsz, bogyós gyümiket helyezhetsz. Isteni lesz néhány csepp limemmal, egy kis karamellizált barnacukorral.

További olvasnivalók