Család-barát

Család-barát – receptek

Sárgarépa-krémleves mandulával

Hozzávalók (4 személyre):
2-3 sárgarépa
1-2 gerezd fokhagyma
pici olaj
1-2 kanál alacsony zsírtartamú tejföl vagy főzőtejszín
fehér bors, sómentes vegeta, petrezselyem, kakukkfű, pici csipet só
mandula forgács vagy szeletelt mandula

Elkészítés:
A sárgarépát pici olajon megdinszteljük, felengedjük, picit fűszerezzük, s ha megfőtt pépesítjük, majd a tejföllel, tejszínnel krémesítjük, a zöldfűszerekkel ízesítjük és a mandulával tálaljuk.

További olvasnivalók