Ridikül

Ridikül: Karácsonyi terülj, terülj asztalkám

A december 17-i adás tartalmából.

A terített asztal a jóízű evés-ivás, a meghitt családi étkezések és a kedélyes baráti beszélgetések fontos középpontja. Ilyenkor elővesszük az ezekre az alkalmakra tartogatott étkészletet, a legszebb terítőnket és családi örökségül ránk hagyott edényeinket. Manapság egyre nagyobb gondot fordítunk az étel tányéron való elhelyezésére is. Hiszen a karácsonyi díszbe öltöztetett ebédlőasztal mellett, ízléses tálalásban jobban esik az étel, és jobban élvezzük az együttléteket is. Vajon milyen terítéken tálalunk idén karácsonykor? Trendi-e még a minimalista stílus a terítésben, vagy a hagyományainkat helyezzük előtérbe? Miért fontos, hogy a tárgyainknak, ételeinknek történetük legyen? Akikkel, ha csak gondolatban is, de már együtt terítünk: Kaszás Géza színész, Segal Viktor séf, Merkl Márta, a food design kutatója és Matók Zsuzsi kultúrantropológus, food designer, filmes szakember.

Ridikül – Duna – december 17., kedd 16:00

A műsorszám megtekintése 12 éven aluliak számára nem ajánlott.
Feliratozva a teletext 333. oldalán.

Tovább a műsoroldalra >>>

Array
(
    [replacement] => 
		
		

    [shortcode] => 
		
		

    [title] => Kaszás Géza
    [image] => //cdn.cms.mtv.hu/wp-content/uploads/sites/4/2024/12/Kaszas-Geza.jpg
    [alignment] => aligncenter
)

További olvasnivalók