„Ó, a Balaton, régi nyarakon…” Lángos, hekk, palacsinta. Emlékeznek a főtt kukorica árusra? “Mais bitte, mais bitte!” A hetvenes évek nosztalgikus ízei. A naptej és a fokhagyma átható illata, a tejfölös tészta, amit műanyag székeken egyensúlyozva tömtünk a szánkba, a pecsenyesütők, ahol már a szezon első napján öt napos az olaj. Ezekre már harminc alatt senki sem emlékszik. De milyen a mai balatoni gasztronómia? Erről mesél most Önöknek a műsor házigazdája, Vinkó József. Segítőtársai ezúttal Márkus Ferenc, halsütő mester, Bíró Lajos és Kocsis Bálint séfek lesznek.

Szellem a fazékból – Kossuth – június 2., szombat, 10:07

Tovább a műsoroldalra>>>