×

Egyéb

Domovina: Tótkomlós Barátainak Köre Egyesület közgyűlése

Az április 23-i adás tartalmából.
 

A Tótkomlós Barátainak Köre Egyesület közgyűlése és kiállítása a Szlovák Intézetben

A Tótkomlós Barátainak Köre Egyesület március 28-án tartotta közgyűlését Budapesten a Szlovák Intézetben. A tagság elfogadta a tavalyi évi tevékenységről szóló valamint a pénzügyi beszámolót, s elkészítették az idei programtervet is. A testületi ülés után Hajkó Zsuzsanna, festő és Zsolnai Mihály, fafaragó munkáiból nyílt tárlat, mely április 28-ig látható az intézetben. A résztvevők hagyományos tótkomlósi húsvéti ételeket is kóstolhattak….

“Így főz Európa” – a szakácskönyvben természetesen szlovák receptek is szerepelnek

A hagyományos nemzeti ételeket a modern konyhaművészet elemeivel ötvözni, ez volt az új, Európa nemzeti ételeit és italait bemutató szakácskönyv szerzőinek elképzelése. Ezzel a kéréssel keresték fel a budapesti nagykövetségeket és szakácsaikat és megszületet az „Így főz Európa” című kiadvány. Olyan sok ötletet kaptak a felhívásra, hogy egyetlen kötetbe nem is fértek bele az összes európai nemzet ételei és italai. A szlovák és magyar finomságokat azonban tartalmazza az új angol nyelvű kiadvány. A szlovák recepteket Štefan Poloma, a Budapesti Szlovák Nagykövetség szakácsa állította össze, aki 13 évig dolgozott a magyar fővárosban.

szerkesztő: Bencsik János
operatőr: Kajtsa Zoltán
szerkesztő munkatárs: Antala Zsuzsanna
Műsorvezető: Bencsik János
vágó: Násztor Róbert

Domovina – Duna – Április 23., hétfő, 7:10
Ismétlés aznap 15:45-től a Duna World-ön!

Videó ajánló

Olvasson tovább