×

Egyéb

Domovina: Ecseri lakoma

A január 1-i adás tartalmából.
 

Ecseri lakoma

Végy egy tánccsoportnyi, szlovák származására büszke ecseri fiatalt, egy több száz éves, régi szlovák recepteket tartalmazó szakácskönyvet, keverd össze szívvel, lélekkel, jó szándékkal, adj hozzá egy csipetnyit a legifjabb generáció érdeklődéséből is. Mindezt hagyd érni, állni, majd gyúrd szerves egésszé – és lakasd jól vele a kedves nézők és hagyományőrzők szívét, lelkét!

Az Ecseri Zöldkoszorú Néptáncegyüttes tagjai 2017-et a gasztronómia jegyében, a Pest környéki szlovák települések hagyományos ételeinek felelevenítésében élték. Az Aszódi Csaba András és Király Katalin által szerkesztett „Nagyanyáink konyhájából“ című szakácskönyv ételeiből sorsolták ki a recepteket, majd az általuk Zsracskának nevezett.

Stábunk az első és utolsó vacsorát rögzítette. Aki lemaradt róla, a 2017. február 25-i főzésről készült korábbi filmet azt itt nézheti meg!

A friss, ropogós 2. résszel pedig mindnyájuknak áldott, békés, egészségben gazdag új esztendőt kíván a Domovina csapata!

Szerkesztő-rendező: Antala Zsuzsanna
Operatőr: Szél Zsolt, Raffai Csongor
Vágó: Raffai Csongor

Domovina – Duna – Január 1., hétfő, 7:10
Ismétlés aznap 15:45-től a Duna World-ön!

Szerkesztő-műsorvezető: Antala Zsuzsanna

Videó ajánló

Olvasson tovább