Szellem a fazékból: Gesztenyeillat nélkül nincs advent

A november 18-ai adás tartalmából
 

Gesztenyeillat nélkül nincs advent. Sült gesztenye nélkül nincs karácsony. Illetve van, de nem olyan. A gesztenyepüré, a gesztenyével és almával töltött sült liba, a gesztenyés bejgli, a gesztenyés palacsinta, mind-mind drága ünnepi csemege. Pedig a gesztenyét valaha a szegények kenyerének tartották. Illetve a szegények húsának. Vinkó József mesél hát a gesztenyéről. Versek, receptek, anekdoták követik egymást. Saly Noémi gesztenyelekvárt készít, Varju Viktor pedig elmeséli, hogyan lett az egyik legnagyobb bukása egy egyszerű gesztenyepüré.

Hallgassa meg!

Szellem a fazékból – Kossuth – november 18., szombat, 9:30

Műsorvezető: Vinkó József

Tovább a műsoroldalra>>>

Videó ajánló

Olvasson tovább