— Kőrösi-Csoma díjat kapott a fiatal túravezető, ez a szakma Kossuth-díja
Nyitásra kész a Mátraszentistváni Sípark. A Felső-Mátra egyik legfontosabb turisztikai központja az idei 21. szezonban is jelentős fejlesztésekkel várja a látogatókat. A napokban Aktív Magyarországért díjjal ismerték el a sí parkot üzemeltető családi vállalkozást, a folyamatos innovációt és a hazai téli sportélet fellendítéséért tett erőfeszítéseket.
— Adventi készülődés Balatonakarattyán
Balatonakarattyán is megkezdődött az adventi készülődés, ahol karácsonyig hétvégente hagyományosan kinyílnak a lakók házainak ablakai, hogy megvendégeljék az arra járókat. Forralt borral, pogácsával, mézeskaláccsal várják a látogatókat. Hagyomány még az adventi piac ilyenkor, és a minden vasárnapi gyertyagyújtás is, valamint a karácsonyfa díszítés, ahogyan ez ma is megtörténik.
— Mikulásházat építettek Mórahalmon
Mórahalmon Mikulás házat építettek, amit már december elsejétől látogathatnak a családok.
— Mézeskalács történelem és recept
A mézeskalács története az ókori Egyiptomig nyúlik vissza, ahol mézzel fűszerezett süteményeket készítettek. A középkori Európában a szerzetesek terjesztették el, és hamarosan céhek alakultak, melyek közül a nürnbergi volt az egyik leghíresebb. Magyarországon a mézeskalács készítés a 15. században vált ismertté, a debreceni, pesti és győri mézeskalácsosok pedig kiemelkedőek voltak.
— Mennyit segített a félsivatagos Dél-Alföldön a több napos eső?
Esőből semmi nem elég, legalábbis az ország egyes részein, különösen a Dél-Alföldön. Hiába csapadékosabb az időjárás, a lehullott eső mennyisége nem pótolja az évek óta hiányzó vizet. Vannak olyan foltok az országban, ahol az évi csapadékmennyiség nem éri el a 300 mm-t, ami már halad a félsivatagos éghajlat felé.
— Összefoglaló a zalakarosi dísznövénykertészek tanácskozásáról
A klímaváltozás következményei okozzák a legnagyobb kihívást a városi főkertészeknek. Ezekre keresik és kínálnak is megoldásokat. Egyebek mellett erről is szó volt a Magyar Önkormányzati Főkertész Egyesület szakmai konferenciáján Zalakaroson. A csapadékvíz gyűjtés, az öntözés, a munkaerő csökkentése a legfontosabb célok.
— A Bükki Sajtmanufaktúra Hegyvidéki Tehénsajtja
A világ legjobb sajtjai közé került a Bükki Sajtmanufaktúra 3-6 hónapig érlelt Hegyvidéki Tehénsajtja. A napokban rendezett Word Cheese Awards-on, Svájcban aranyérmet kapott a Mónosbélen készült sajt, amelynek egyik értéke, hogy érezhető a termőföld és a gyógynövények íze.
— Élet a jurtában, első rész
A lelket bénító, nehéz kapcsolat után a békét, nyugalmat és a harmóniát találta meg új otthonában. Hosszú éveken át csak álmodott erről, de mindvégig biztos volt benne: neki és új párjának itt kell majd élnie. Voltak ugyan szép számmal olyanok, akik mindezt őrültségnek tartották, próbálták erről lebeszélni őket, majd amikor meglátták, és ők is beléptek oda, igazat adtak Gyercán Katának.