Korkóstoló: Palackba zárt hónapok és napsugarak –borok, amelyek a Mátra üzenetét hordozzák

Az október 1-jei adás tartalmából
 
Hallgassa meg!

Parádés fagyi. Csillagos körte-vanília sorbet és győztes bonbonok.

Magyar séf sikere a Chainne des Rotisseurs-ön. Fekete dobozban rejtőzködő alapanyagokból kellett kiemelkedőt alkotni a fiatal szakácsok világversenyén.

Palackba zárt hónapok és napsugarak. Borok, amelyek a Mátra üzenetét hordozzák.

Szép vasárnapi ebédek kultusza. Szakdolgozatba és dizájnos fogásokba öntött nagyrészt ehető családi emlékek.

Freestyle-ban összepattintott étkek. Hogyan is ténykedik a konyhában Sena Dagadu, az underground énekes?

MEGSZÓLALÓK:
Erdélyi Dóra, a budapesti Bonbonier csokimanufaktúra tulajdonosa
Pereszlényi Alexandra, a Gundel étterem sous-séfje
Orbán Tamás, a Dominium Pincészet tulajdonosa
Góg Angéla food designer
Sena Dagadu énekes, Irie Maffia

Korkóstoló – Kossuth – október 1., vasárnap, 9:30 

Szerkesztő-műsorvezető: Kumin Viktória

Korábbi adások>>>

Videó ajánló

Olvasson tovább