×

Korkóstoló: Topon a hot dog - háromféle kolbász, változatos bélelésű vajaskifli hálózsákban

Az augusztus 27-i adás tartalmából
 
Hallgassa meg!

Édes bécsi üdvözlet. Fagyiban erős a császárvárosból érkezett családi cukrászda.

Nemcsak fogyasztani érdemes, beszélni is jó róla. Borkommunikáció, mint egyetemi tantárgy.

Klasszikus zsidó étkek tárháza. Az énekesmadárról elnevezett pesti étteremben a kevésbé törékeny tollas, a liba viszi a prímet.

Topon a hot dog. Háromféle kolbász, rendkívül változatos bélelésű vajaskifli hálózsákban.

A színésznő, aki a gasztronómiai ismereteit nemcsak a terített asztalnál ülve szerezte. Korkóstolós beszélgetés Ostorházi Bernadettel, a Pappa pia című film egyik főszereplőjével.

Megszólalók:
Göndöcs Nicholas, a Wiener Szalon vezetője
Veszelszki Ágnes, a Corvinus Egyetem docense
Singer Viktor, a Fülemüle étterem tulajdonosa
Wossala Rozina, a Kishusom bisztró vezetője
Ostorházi Bernadett színművésznő

Korkóstoló – Kossuth – augusztus 27., vasárnap, 9:30 

Szerkesztő-műsorvezető: Kumin Viktória

Korábbi adások>>>

Videó ajánló

Magyar Krónika, 19/42. adás - Trianon (h)arcai 1. rész
00:25:50
Velvet Divatház V., Jóval több mint emlék
00:52:26

Olvasson tovább