×

Korkóstoló: Bemutatkozik Pöttyös Panni, Magyarország Cukormentes Tortája

Az augusztus 20-i adás tartalmából
 
Hallgassa meg!

A győztes. Avagy mit tud Görböc, az idei Szent István-napi kenyér?

Jaj, de a jó a balatoni habos mogyorós! Így látta a cukrászok ipartestülete is, amikor az ország tortájának választotta.

Édes élet cukor nélkül. Pöttyös Panni immár azoknak is örömet okoz, akiknek eddig üresen maradt a sütis tányérja.

Bakator, balafánt, purcsin meg a többiek. Kísérlet régi magyar szőlőfajtákkal a villányi Gere birtokon.

Elment Christian Millau is. A legendás gasztropáros Gault&Millau története és hatása a konyhaművészetre.

Megszólalók: 
Kurdiné Nagy Klára tulajdonos, Kurdi Family Pék Kft.
Vaslóczki Orsolya, a Horváth cukrászdához tartozó Sugar! Design Cukrászda cukrásza   Varga Margit, a Budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza
Gere Andrea borász
Molnár B. Tamás, a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnöke, a Gault&Millau magyarországi étteremkalauzának főszerkesztője

Korkóstoló – Kossuth – augusztus 20., vasárnap, 9:30 

Szerkesztő-műsorvezető: Kumin Viktória

Korábbi adások>>>

Videó ajánló

Olvasson tovább