Korkóstoló: A csokiműhely csodái - kakaóbab pörkölés egy soproni cukrászatban

A július 9-i adás tartalmából
 
Hallgassa meg!

Magyar konyhai klasszikusok újragondolva az irodalmi nagyságok hajdani törzshelyén.

Felfrissül a 130 éves Centrál kávéház konyhája.

A csokiműhely csodái. A soproni osztrák-magyar cukrászatban még a kakaóbabot is helyben pörkölik.

Búcsú a vegyszerektől. Természetes úton a Koch borászat.

A szőlőművelés szépségei. A Bónis-Reitter Pincészetben a borok mellett nagy figyelmet kap a borász utánpótlás is.

A ködmön gulyástól a csurdításig. Ágoston Péter színművész a csárdák, tájjellegű, hagyományos ételek bűvkörében.

Korkóstoló – Kossuth – július 9., vasárnap, 9:30

Szerkesztő-műsorvezető: Kumin Viktória

Korábbi adások>>>

Olvasson tovább