×

Tejfeles szárított vargányás krumpli leves

Hozzávalók (4 főre):
– ½ kg krumpli
– 2-3 deka szárított vargánya
– 1 babérlevél
– 2-3 gerezd fokhagyma, só
– 1 nagy pohár tejfel
– 1 csapott evőkanál liszt
– 5 deka vaj

Elkészítés:
A vargányát felforraljuk, ezután leszűrjük és megmossuk. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. Forrásban lévő vízbe belerakjuk a hozzávalókat, és ha megfőtt a krumpli behabarjuk. Ha már nem forr, 5 deka vajat dobunk bele.

Videó ajánló

Olvasson tovább