Szellem a fazékból: Kérdések és válaszok a májakról

A december 3-i adás tartalmából

A fazék szellemei ezúttal “belsőséges” adást készítenek. Ugyanis májakról lesz szó. Liba-, kacsa-, borjú-, csirke-, harcsa-, disznómáj. Resztelt-, pirított-, lecsós-, rántott-, Marchall-, Szapáry-máj. Melyik hogy készül? Hogyan kell írni a nevüket? Egészséges vagy egészségtelen. Erről beszél Vinkó József, aki ezúttal is segítséget kap Varju Vili és Sárközi Ákos séfek, Orbán Sándor szakács, és Molnárné Julika főzőasszony személyében.

Hallgassa meg!

Szellem a fazékból – Kossuth – december 3., szombat, 9:30

Fotó: nosalty.hu

Tovább a műsoroldalra>>>

Olvasson tovább