Mit jut eszünkbe a zserbóról? Először is a sütemény. Aztán egy üzlet, ahol szép a portál, bent pedig pompáznak a sütemények, bonbonok, konyakmeggyek. De semmiképpen sem Gerbeaud Emil, a svájci cukrász, aki elvette egy csokoládékirály lányát, majd Kugler Henrik biztatására Budapestre költözött, hogy felvirágoztassa a magyar desszertkultúrát. S bár ez nem volt célja, helyet biztosítson az úri világ reprezentánsainak, hogy kedvükre urizálhassanak. Ezt a világot csalogatja be most a Kossuth rádió hallgatóinak konyháiba Vinkó József. Segítőtársai pedig Pintér Katalin a Gerbeaud jelenlegi vezetője és Auguszt József cukrászmester lesznek.

Szellem a fazékból – Kossuth – szeptember 10., szombat, 9:30

Tovább a műsoroldalra>>>