„A rétes olyan, mint az asszony. Vagy áldozd föl magad érte, vagy mondj le róla.” Vinkó József ezúttal kedvenc süteményünkről faggatja a fazék szellemeit. A Kossuth rádió hallgatói megtudhatják, hogy született meg a rétes, megismerhetik a legfontosabb fajtákat, recepteket. Recept egyébként a rétes fogyasztására is létezik. Rétest csak csöndben, gyorsan lehet enni. Különben megeszik mások. Itt nincs helye finnyáskodásnak, gyomorbántalmaknak: az ember maga elé húzza a tálat és addig eszik, amíg van rétes. A segítőtársak ezúttal sem maradnak el. A rétes tésztájáról Hatvani Ádám pék beszél, a legjobb töltelékekről Tóth Ferenc a normafai réteses. A főzőasszonyok pedig számtalan recepttel ajándékozzák meg a műsor hallgatóit.

Szellem a fazékból – Kossuth – augusztus 6., szombat, 9:30

Tovább a műsoroldalra>>>