A Google minden évben leközli, hogy az internethasználók sokmilliós tábora mire keres rá leggyakrabban. Néhány éve közlik a receptek toplistáját is. Tavaly a legtöbbször letöltött recept a cobbler nevű amerikai morzsasüti volt. Előző évben a muffin, a brownie, és a gyorsfagyasztott pizza. Nem akarjuk számon kérni Jókai Mór nemzeti eledeleit, vagy Mikszáth Kálmán ősételeit. El kell viselnünk, hogy lassan kivesző ételnek számít a az erdélyi lucskos káposzta, a szalontüdő, vagy a tojásos galuska. De hogy a 30 leggyakrabban letöltött hazai recept között ne szerepeljen egyetlen hagyományos magyar édesség sem… Vinkó József ezen a héten felfrissíti Önökben rég elfelejtett ételeink emlékét. Ebben a munkában segítséget kap kedvenc szakácsainktól. Bíró Lajos, Rosenstein Tibor és a solymári Moldován István idézik fel a régi vasárnapi asztalok illatos kedvenceit.

Szellem a fazékból – Kossuth – október 10., szombat, 9:30

Korábbi adások >>>