Ízőrzők: Zalaegerszeg

Zalaegerszegen, a Göcseji Falumúzeum egyik műemlék épületében, csikótűzhelyen készítettük el a zalai konyha hagyományos ételeit. Gyurkó Imréné Bucsutáról érkezett ide, hogy elkészítse a következő fogásokat: a Tüdős burgonyalevest, a Fasírozottat kecskesajttal és vargányával, a Fumut (baba alakú kalács), a Sonkalevest Kapros-túrós galuskával és a Madárkát.

Ízőrzők – Duna World – augusztus 25., kedd, 11:25

magyar ismeretterjesztő műsor, 30 perc, 2012

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Korábbi adások >>>

Olvasson tovább