"Házias vendéglő, ahol a tulajdonos maga főz!"

Rosenstein Tibor a sparhelt fölött született. Az ő történetét ismerjük most meg Vinkó József jóvoltából. A főzőmester 22 éve nyitott egy kifőzdét a Mosonyi és a Lóvásár utca sarkán. Épeszű ember errefelé nem nyit éttermet – mondták neki. Ő azonban csak a vállát vonogatta. “Ha jó az étel, ide is eljönnek”. Mottónak kiírta a bejárat fölé: “Házias vendéglő, ahol a tulajdonos maga főz!” Ennyit a marketingről. Először a helyiek jöttek. Aztán Robert de Niro és Nobu séf. A közel lakó vagányok, a celebek, a politikusok, a turisták. A siker nem maradt el. Az odáig vezető utat pedig megismerhetik a “Szellem a fazékból” júniusi első adásából.

Hallgassa meg!

Szellem a fazékból – Kossuth – június 6., szombat, 9:30

Korábbi adások >>>

Olvasson tovább