Ízőrzők: Pusztavám

Pusztavám a Vértes hegység lábánál elterülő falu, gyönyörű dimbes-dombos település. Rendkívül büszke a német nemzetiségi gyökereire, de szívesen fogadja a szorgalmas betelepülni vágyókat is. A műsorban bemutatott ételek is e szerencsés keveredés gasztronómia „tanúi”: a sváb ételek mellett erdélyi finomságok elkészítésével ismerkedhetnek meg a nézők. A „menü” ezúttal a következő: borleves kvircedlivel, tejfölös csirkeleves, nyári töltött káposzta erdélyiesen, csíkszentdomonkosi kürtőskalács, krumplis smorni és diós stangli.

magyar ismeretterjesztő film, 30 perc, 2011

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó

Korábbi adások >>>

Olvasson tovább