Fiatalon résztvett az ’56-os forradalomban. A megtorlások elől Ausztriába menekült, szociológiát tanult .Később átköltözött a Távol-Keletre, ahol egy gasztronómiai Kutató Intézetet alapított, és luxusszállodák, repülőtársaságok tanácsadójaként dolgozott. 1984-ben Bangkokban a Gasztronómiai Világtanács főtitkárává, 1996-ban pedig Mexikó városban a Gasztronómiai Világszövetség elnökévé választották. Távol-Keleti tartózkodása idején több magyar őstörténeti kutatást végzett Ujguriban, Tibetben, Mongóliában, vallástörténeti kutatásokat Burmában, Laoszban és Thaiföldön. 1996-ban hazatelepült Magyarországra, jelenleg a Kodolányi Főiskola tanára.

Arcvonások – Kossuth – október 15., szerda, 14:05

Riporter: Benkei Ildikó
Szerkesztő: Perjés Klára

Korábbi adások >>>